Über unsere Auszeichnungen sind wir sehr stolz
Ich hatte schon immer eine Leidenschaft und ein "Näschen" für das Handwerk des Schnapsbrennens. Im Jahr 2014 entschied ich mich meine handwerklichen Fähigkeiten durch eine Ausbildung zum Edelbrandsommelier zu perfektionieren. Vier Jahre dauerte die Vorbereitung, bis ich meine ersten eigenen Destillate im Jahr 2014 in den Verkauf brachte.
Seither habe ich meine Edelbrände immer weiter verfeinert, verbessert und durch die"Mountain Spirits"-Linie erweitert.
Im Dezember 2016 wurde ein weiterer Traum wahr: ich durfte gemeinsam mit meiner Familie unsere "Mühlberg Rem"- eine urige, liebevoll eingerichtete Schaubrennerei auf unserem Hof - eröffnen. Besuchen Sie uns persönlich im schönen Ellmau in Tirol oder online in unserem Shop. Ich freue mich auf Sie!
Euer Wolfgang Kaufmann
Auszeichnungen von Kaufmann Spirits
Unsere Auszeichnungen im Überblick
2020
Gault & Millau 2020: Schnaps des Jahres mit dem "Spenling Edelbrand"
2019
Destillata 2019, 3x Sortensieg, Kreis der auserwählten Destillerien
2019
Tiroler Landesprämierung 2019
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2019
Gault & Millau 2019: Schnaps des Jahres mit dem "Birnenbrand"
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2018
Destillata 2018
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2018
International wine & spirit competition - Silber für Mountain Rum
2018
Newcomer des Jahres 2018, Edelbrenner des Jahres in Bronze, Kreis der auserwählten Destillerien
2017
World Spirits Award Gold, Master Class Distillerie
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Unsere Lieblinge
Entdecken Sie unsere Lieblings-Edelbrände und Liköre, die durch einzigartige Aromen und höchste Qualität überzeugen. Lassen Sie sich von unseren Favoriten inspirieren und genießen Sie den besonderen Geschmack jedes einzelnen Tropfens.
Birgit's Liebling Erdbeere Edelbrand
Dieser Brand ist aufgrund seiner Seltenheit für jeden Beerenliebhaber eine Sünde wert!
Duft: frische, fruchtige, überreife Erdbeere mit einem Hauch von Zitrus, marmeladige Parfümnoten
Geschmack: vollmundiger, ganz typischer Erdbeergeschmack, lang anhaltend
Wolfgang's Liebling Mountain Gin
Unser Klassiker unter unseren Gin Sorten präsentiert sich in neuem Kleid.
Duft: vollfruchtiger Wacholder, unterstrichen von erfrischender Zitrus mit angenehmen Zimt-, Nelken- und Vanille-Aromen
Geschmack: aussergewöhnliches, interresantes Aroma mit leichter Schärfe vom Ingwer, erfrischend und sehr rein und dein
Hans Kaufmann´s Liebling Vogelbeere Edelbrand
Duft: frisch fruchtige, leicht grün-grasige Duftnoten, frische Holznoten, harmonischer Marzipan-Bittermandel-Duft
Geschmack: intensives Marzipan, viel Röstaromen, Bitterschokolade, nussig, sehr gut und ausgewogen
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Bei uns kommt kein Tropfen Alkohol auf den Tisch.
Wir sind vorsichtig beim Einschenken.