Born from an ancient sea.

Vor über 200 Millionen Jahren lag dort, wo heute der Wilde Kaiser aufragt, ein Meer. Aus seinen Riffen wurde der Berg – und an seinem Fuß reift heute unser Rum.

Drei Abfüllungen, benannt nach dem Urmeer: Tethys, Abyss und Reef.

Die Urmeer-Linie entdecken

Gebrannt am Wilden Kaiser

Seit 2013 brennen wir in Ellmau – in kleinen Chargen und ohne Kompromisse. Reifes Obst, reines Bergquellwasser und die Zeit, die jedes Destillat braucht.

Was unsere Brennerei verlässt, trägt unseren Namen. Dafür steht Wolfgang Kaufmann, Master of World Spirits.

Unsere Geschichte

„Jede Flasche gebrannt, geprüft und abgefüllt in Ellmau am Wilden Kaiser.“