Warum Kaufmann

Kleine Chargen

Jede Abfüllung in Handarbeit in Ellmau gebrannt.

International prämiert

Ausgezeichnet unter anderem von IWSC, Falstaff und Gault&Millau.

Direkt aus der Brennerei

Von unserer Brennerei direkt zu Ihnen nach Hause.

Die Kollektion entdecken

Handwerkliche Perfektion 

Exzellenz in jedem Tropfen.

Seit 2013 in Ellmau

Gebrannt am Wilden Kaiser

Wir brennen in kleinen Chargen und ohne Kompromisse. Dafür verarbeiten wir reifes Obst und reines Bergquellwasser, und jedes Destillat bekommt die Zeit, die es braucht. Was unsere Brennerei verlässt, tragen wir mit unserem Namen. Deshalb steht auf jeder Flasche: Kaufmann.

Unsere Geschichte

Alle Spirits

Alle Spirits73

Unsere einzigartige kreation

In den Bergen gebrannt

Reifes Obst aus der Region, kristallklares Quellwasser und die Geduld, die gute Destillate brauchen. So entsteht jede Abfüllung in unserer Brennerei am Wilden Kaiser, ob Edelbrand, Gin oder Rum.

Alle Spirituosen

„Jede Flasche gebrannt, geprüft und abgefüllt in Ellmau am Wilden Kaiser.“